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光绪帝早餐每个

发布时间 2019-03-06 14:21:22
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光绪帝

光绪帝

御膳房位于紫禁城东路,南三所西侧,是清朝掌管宫内备办饮食以及典礼筵宴所用酒席等事务的机构,隶属内务府.那御膳房的份例:光绪帝的早餐为何那么贵?今天随迄今历史网一起来看看!载,慈禧,光绪的份例大体如下:盘肉五十斤,猪一头,羊一只,鸡鸭各两只;新细米两升,紫米一升半,江米三升,粳米面三斤,白面十五斤,荞麦面一斤,麦粉一斤,豌豆粉三合,芝麻一合五勺;白糖两斤一两五钱,盆糖八两,蜂蜜八两;核桃仁四两,松子仁二两;鸡蛋二十八个,枸杞四两,干枣八两--鲜蔬菜十五斤.另有燕窝,鱼翅,海参,银耳等山珍海味若干。

每天供应量这么大,这份例要花多少银子?我无力逐一考证,很难核算,那就以小见大,看看鸡蛋的价钱.李宝嘉的?称,光绪帝早餐吃四个鸡蛋,御膳房的开价是三十四两银子,平均每个鸡蛋耗银八两半.当时的市价,一个鸡蛋大约两文钱,即一两银子可买五百个,也就是说,御膳房的蛋价是市场价的四千倍以上!称它"牛价鸡蛋",毫不为过.由此可知,份例所列的二十八个鸡蛋,就得耗银两百多两.份例所列的货物,多为特供或专供,品质高,价钱贵点,合乎情理;问题在于,它高出市场价几千倍,就很不正常.个中秘密大致有二:首先,内务府有钱,不在乎,皇家的钱不花白不花.况且,给太后和皇帝办货,花再多的银子,旁人也不好闲言碎语?

故宫御膳房

故宫御膳房

故宫御膳房

其次,宫中惯例,采办的各个环节都有好处,即从中吃回扣.内务府上上下下,就靠报花账发财呢,按鸡蛋的价格保守估计,太后,皇帝两个人每天的伙食费,不少于一万两.而且,宫中总管和首领太监也吃份例.如隆裕太后的大总管张兰德,每餐即有菜四十品.光绪年间,宫中总管和首领太监就有168人.他们一天要吃掉多少银子!.他崇尚一种民众老死不相往来的治国境界,.他认为这样社会就会安定,国家就会富强,.但这种境界是可望而不可即的?.为此,他从小处着手,处处树立规范。

.1344年入皇觉寺,25岁时参加郭子兴领导的红巾军反抗元朝,1356年被部下诸将奉为吴国公。

大明太祖高皇帝朱元璋,字国瑞,原名重八,后取名兴宗,濠州钟离人,明朝开国皇帝,.朱元璋幼时贫穷,曾为地主放牛;.同年,攻占集庆路,将其改为应天府,.1367年命徐达,,常遇春以,"驱逐胡虏,恢复中华;"为号召,北伐中原,结束蒙元在中原的统治;.丢失四百年的燕云十六州也被收回?.1368年朱元璋在应天府称帝,国号大明,年号洪武..后先平定西南?

,东北等地,最终统一中国?朱元璋在位期间鉴于元末的混乱,对各个方面都进行了改革,政治上废丞相,设承宣布政使司,,提刑按察使司,,都指挥使司分掌权力,进一步的加强了中央集权,严惩贪官,惩治不法勋贵。